Tag: kippenbout
-
Paëlla met Kip, Vis en Garnalen Recept
Vorige maand hebben mijn vriendin en ik Barcelona onveilig gemaakt. Wat een mooie stad! Veel te doen en te zien, voor ieder wat wils: mooie architectuur en musea, lekker eten, leuke winkels en boetiekjes, strand en terrasjes. En we hebben zo ontzettend lekker gegeten: tapas, paëlla en ook Koreaans, hahaha! We zijn achter gekomen dat paëlla van oorsprong geen…
-
Congee: Chinese Rijstepap Recept
Onder de Aziaten is dit zo’n bekend gerecht, dat het heel veel benamingen heeft. Misschien ken je het als: 粥 (Mandarijn), zhou (Mandarijn pin yin), kanji (Tamil), tjoek (Kantonees, Hakka, Koreaans), okayu (Japans), mo (Hokkien), boeboer (Indonesisch), kanji (Tamil) en in het Engels bekend als congee (spreek uit als: kon jie). Dus je begrijpt dat het…
-
Kipshoarma Recept
Onze lekkerste shoarma ervaring was in Israël. Och, och, als ik er al aan denk begin ik te watertanden. In het Midden-Oosten weten ze toch echt hoe je shoarma moet maken, veel beter dan de zogenaamde beste shoarmatent hier in Rotterdam (Jaffa in de Witte de Withstraat). In Israël kun je kiezen tussen shoarma in…